Te Kai reka: Stevioside

TaiaoKai reka: Stevioside/ Stevia Sweetener

–Na Tianjia Team i tuhi

He aha teStevioside

E kiia ana ko Stevioside te reka o te stevia na te mea he glycoside i ahu mai i te tipu stevia.Ko te Stevioside he kai reka kore-calorie ka taea te whakamahi ki te whakaheke i te kai o te huka taapiri i te wa e pai ana te reka o tetahi mea reka.No reira, ko te stevioside ka kiia ano he whakakapi huka kotahi me te kai reka tino kaha.Mo nga tangata e pirangi ana kia noho pai engari kare e taea te mutu te reka ki te reka reka, he pai te kowhiringa o te stevioside ki era atu momo reka reka iti-calorie, penei i te kai reka hua monaki me te erythritol.

Tukatuka Whakaputa o Stevioside

Ko te Stevioside, ko te kai reka stevia ranei, he mea ahu mai i te otaota otaota maori, te tipu stevia.Ko te hitori o te whakamahi i nga tipu stevia mo te kai me nga kaupapa rongoa no nga rau tau ki muri.I taua wa, ko ona rau me ona tangohanga masivesivá i kiia he taapiringa kai.Na te ahunga whakamua o nga wa me te whanaketanga o te hangarau, ka timata te tangata ki te tango i nga steviol glycosides mai i nga rau stevia me te purea ki te tango i o ratou waahanga kawa.Mo nga waahanga o te steviol glycosides, he stevioside me nga momo momo rebaudiosides, ko te rebaudioside A (he reb A ranei).Kei reira ano etahi o nga glycosides steviol e tukatukahia ana e te bioconversion me nga hangarau FERMENTATION, he pai ake te reka me te iti ake o nga rebaudiosides kawa, penei i te reb M.

Haumarutanga o Stevioside

I runga i te pono ko te steviol glycosides kaore e uru ki roto i te kopa o runga o te kopu, ara, karekau he kaata ka puta, karekau hoki nga taumata huka toto e pa.Kia tae atu te steviol glycosides ki te koroni, ka wetewetehia e nga moroiti whekau nga ngota ngota huka ka whakamahia hei puna hiko.Ko te toenga o te tuara o te steviol ka uru ki roto i te uaua waha, ka whakakorikoria e te ate, ka peia ki roto i te mimi.

Nga Ture Tika mo Stevioside

E ai ki nga mana whakahaere hauora o te ao penei i te European Food Safety Authority (EFSA), te Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), Japan's Ministry of Health, Reipa and Welfare, Food Standards Australia New Zealand, Health Canada, te US Food and Drug Administration (FDA), Generally Recognized As Safe (GRAS), me etahi atu mana whakahaere i neke atu i te 60 whenua, he haumaru te kai o te stevioside.

Tianjia Brand Spring Tree™ Tiwhikete Stevioside

Puna Rakau™ Stevioside from Tianjia kua oti te tiwhikete eISO, HALAL, KOSHER, FDA，etc.